аргентина манит негра / про чугунную посуду

 
За смешные по местным меркам $12 куплена новая чугунная сковорода хорошего литья, но очень плохой обработки (с заусенцами, острыми кромками и в общем очень грубой поверхностью), отшлифована, прокалена с маслом и солью. Из инструментов: болгарка со шлифовальным диском 24 grit, вибрационная шлифмашинка и наждачная бумага 100/180 grit. Задача была сделать сковороду приятно гладкой наощупь и антипригарной.

 

 

 

 
Со стороны огня нагар получился толще, но это можно исправить во время второго обжига, поставив сковороду в огонь ручкой вперед. На сковороде, слегка смазанной маслом, яйца скользят почти как на тефлоне. Прекрасный результат для двух часов работы! Если правильно ухаживать, спокойно переживет вас.

 

 

 
Для сравнения, вот так выглядит хорошо восстановленная сковорода Griswold 1920х-40-х годов, ≈ $200 на eBay. Она обработана льняным маслом в несколько слоев.




 
санта роса де каламучита,аргентина
  • Yablochnaya, 15.04.2017 20:43 #

    Крутая штука!
    ответить на комментарий
  • Malechka, 15.04.2017 20:45 #

    Мужчины любят чугунную посуду)
    ответить на комментарий
    • Ayrlily, 15.04.2017 21:00 #

      Я тоже люблю )) никаких бед, кроме того, что тяжеловато
      ответить на комментарий
      • Malechka, 15.04.2017 21:02 #

        А я эту тяжесть не люблю И мыть ее морока
        ответить на комментарий
  • mamaolya, 15.04.2017 21:29 #

    Круто!
    ответить на комментарий
  • ushachy, 15.04.2017 22:14 #

    После чистки чугунные сковороды и казаны полезно прокалить с маслом (минут 20-30). После остывания невыгоревшую органику смыть водой без химии
    ответить на комментарий
  • Akisun, 16.04.2017 05:50 #

    Да вы мастер на все руки!
    ответить на комментарий
  • olafusion 16.04.2017 10:06 #

    ого
    ответить на комментарий
Ответить автору поста
travelfreaks
562 поста
Посты блогера travelfreaks
Показать еще 5 постов
Последние комментарии
ledi-N
Lea
Nayana
winner
Nayana
Nayana
Nayana
Nayana учора ў 17:14
Nayana учора ў 17:14
Nayana учора ў 17:14
Nayana учора ў 14:45
Nayana учора ў 13:25
Nayana учора ў 12:19
Nayana учора ў 12:18
function li_counter() {var liCounter = new Image(1,1);liCounter.src = '//counter.yadro.ru/hit;bloger?t44.6;r'+((typeof(screen)=='undefined')?'':';s'+screen.width+'*'+screen.height+'*'+(screen.colorDepth?screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+';u'+escape(document.URL)+';'+Math.random();}